Засуха и пожары привели к взлету оптовых цен на продовольствие в России: такие биржевые товары как мука, крупы сахар и соль подорожали за три месяца на десятки процентов, свидетельствует отчет о закупках одной из крупнейших розничных сетей страны, который оказался в распоряжении Рейтер.
Ритейлер, который просит не указывать свое название, не сообщает как оптовые цены повлияли на стоимость товаров для конечного покупателя, но аналитики предрекают, что жара и неурожай вызовут ускорение потребительской инфляции и ужесточение монетарной политики ЦБ РФ.
По данным компании, в московском регионе цены на муку с конца апреля по начало августа подскочили почти вдвое: до 16 рублей за килограмм с 8,90 рубля по данным на конец апреля.
В Приволжском округе мука, фасованная в упаковки по 2 килограмма, подорожала на 62 процента до 30,8 рубля за килограмм, в Самаре такая же упаковка выросла в цене на 73 процента до 29,5 рубля.
Наиболее серьезный рост цен произошел на крупы. Закупочная цена упаковки гречневой крупы весом 900 граммов выросла практически во всех регионах. В Петербурге цены выросли на 50 процентов, в Москве - на 73 процента, в Южном округе - на 78 процентов, на Урале - более чем на 80 процентов, а в Поволжье цены подскочили в 2,5 раза до 50 рублей за упаковку.
Цены на сахар выросли на 12-25 процентов в зависимости от поставщика в среднем до 31 рубля за килограмм. Соль в картонной упаковке весом 1 килограмм подорожала на 30 процентов до 7,16 рубля.
Закупочная стоимость перловой крупы выросла в московском регионе почти вдвое, пшено подорожало на 86 процентов, манная крупа - на 73 процента, следует из контрактов поставщиков с сетью, имеющихся у Рейтер.
Также почти на треть выросли цены на круглозерный рис, и более чем на 50 процентов - на колотый горох.
Поставщики выставляют новые цены практически на все виды продуктов, многие ритейлеры обещают пока не перекладывать подорожание на плечи потребителей, ожидая спада жары и охлаждения рынка, а некоторые признают, что роста розничных цен не избежать.