Белорусские производители в январе-июне текущего года увеличили производство всех видов молочной продукции, сообщили "Интерфаксу" в министерстве статистики и анализа.
За этот период в Беларуси произведено около 612,4 тыс. т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко), что составляет 117,4% к уровню января-июня 2005 года. Кроме того, изготовлено 44,2 тыс. т животного масла (108%), 48,2 тыс. т жирных сыров (124,4%), в том числе твердых сыров - 43,1 тыс. т. Выпуск молочных консервов за этот период составил 94,7 млн. усл. банок (151,4%), сухого обезжиренного молока, заменителя цельного молока и сухой сыворотки - 44,8 тыс. т (133,4%).
Основной объем выпуска цельномолочной продукции обеспечили предприятия подчинения облисполкомов и Мингорисполкома. В первом полугодии они произвели 592,9 тыс. т продукции (в пересчете на молоко), что составило 117,8% к аналогичному периоду прошлого года.
Предприятия подчинения горисполкомов, напротив, сократили производство цельномолочной продукции на 17,9% до 1,9 тыс. т, сообщили в министерстве. Запасы этой продукции у производителей на 1 июля составили 7,5 тыс. т, что составляет 7,4% к среднемесячному объему выпуска.