Увеличение производства плодовых и виноградных вин предусмотрено разработанной концерном "Белгоспищепром" программой развития виноделия в Беларуси на 2000-2002 годы. Согласно данной программе в 2000 году планируется довести объем выпуска этой продукции до 10 млн дал, а в 2002 году - до 11,9 млн.дал (из них 9,1 млн дал - плодовых).
В настоящее время плодовые вина в республике вырабатывает 51 предприятие различных форм собственности. Их общая мощность составляет 7,7 млн дал. До конца 2002 года предполагается нарастить мощности по производству плодовых вин до 12,6 млн дал в год. Планируется создание производств плодовых вин на Гродненском ликеро-водочном заводе, Смолевичском пищекомбинате, Столбцовском плодоовощном и Слуцком консервном заводах, на СП "Нива". Предполагается также восстановить ранее действовавшее производство на некоторых сельхозпредприятиях, частично перепрофилировать цехи на Брестском комбинате безалкогольных напитков и Минском заводе "Кристалл".
Вместе с тем, как отметили в концерне, программа не предусматривает развития вторичного виноградного виноделия из-за отсутствия валютных средств на закупку виноматериалов. К концу 2002 года мощности по производству виноградных вин снизятся до 6,4 млн дал (в настоящее время они составляют более 9 млн дал.), что обеспечит запланированный объем производства.
По словам специалистов "Белгоспищепрома", реализация программы будет зависеть от ее финансирования. В нынешних экономических условиях не все предприятия имеют средства для развития. По расчетам специалистов концерна, для реализации программы требуется в общей сложности 10617 млрд бел. руб., в том числе собственных средств предприятий может быть привлечено около 1414 млрд бел. руб.