Выпуск большинства видов детского питания в Беларуси является убыточным.
Проблемы производства этой продукции в республике были обсуждены в Минске на заседании "круглого стола" с участием представителей концерна "Белгоспищепром", Минсельхозпрода, Минздрава, Минторга и Госстандарта.
На заседании было отмечено, что детское питание включено в состав социально значимой продукции, что ограничивает рост отпускных цен на него. В нынешнем году практически не изменялись отпускные цены на молочные и мясные консервы для детского питания, несмотря на неоднократное повышение закупочных цен на молоко и мясо. Кроме того, растет стоимость стеклянных банок и жести для изготовления тары, приобретаемой за рубежом.
В этой связи производители молочных и мясных консервов для детей несут значительные убытки. В частности, Рогачевский молочно-консервный комбинат по итогам 10 месяцев получил убытки от реализации детского питания в размере около 400 млн.бел.руб. За 11 месяцев комбинат выработал 480 т жидких молочных консервов (в пересчете на молоко), что несколько ниже уровня прошлого года. Убытки Оршанского мясоконсервного комбината от реализации консервов для детского питания по итогам 10 месяцев составили 150 млн.бел.руб. В январе-ноябре предприятие произвело около 2 муб этих консервов (92,7% к аналогичному периоду прошлого года).
Участники заседания отметили, что, несмотря на довольно низкую цену, спрос на отечественное мясное и молочное детское питание в Беларуси невысок, и мощности предприятий по выпуску этих видов продукции используются не полностью. Из освоенных Рогачевским комбинатом 5 наименований молочной продукции для детей в нынешнем году по заявкам торговых организаций изготавливается только два. Ассортимент продукции для детей Оршанского предприятия составляет более 60 наименований. В частности, освоено 42 вида мясных консервов, 10 - мясо-растительных и 12 - рыбо-растительных. Эта продукция также востребована торговлей не в полном объеме.
Причиной невостребованности молочного и мясного детского питания в "Белгоспищепроме" считают невысокую покупательную способность населения. Тем не менее в ведомстве высказывают мнение, "что нельзя решать эти проблемы за счет производителей, и цены должны соответствовать реальным затратам на производство". Концерн и Минсельхозпрод предлагают создать систему адресной поддержки семьям, имеющим маленьких детей, которая позволила бы приобретать питание по более высоким ценам.
В то же время высоким спросом в республике пользуется плодоовощное питание. Производители этой продукции в республике - Клецкий консервный завод (Минская обл.) и ОАО "Малоритский консервно-овощесушильный комбинат" (Брестская обл.) - за 11 месяцев изготовили 9,1 млн.усл. банок плодоовощных консервов или 123% к уровню аналогичного периода 2002 года. Ассортимент этой продукции в нынешнем году составляет более 70 наименований. Изготавливаются овощные, фруктовые и плодоовощные соки.
Концерн "Белгоспищепром" предлагает исключить плодоовощные консервы, предназначенные для детского питания, из перечня социально значимой продукции, что позволило бы производителям устанавливать соответствующие затратам цены. При этом в концерне отметили, что даже при некотором повышении цен отечественное детское питание все равно будет дешевле импортного.
Получив возможность работать прибыльно, производители детского питания смогут развивать производство, внедрять новые технологии, а также разнообразить ассортимент используемых ягод и плодов. "Сегодня же белорусским производителям для удешевления готовой продукции приходится ориентироваться на более дешевое, в основном отечественное сырье, что снижает конкурентоспособность отечественного детского питания по сравнению с импортной продукцией", - отмечают специалисты.