Предложение по разработке проекта союзной программы "Повышение эффективности производства и переработки плодово-овощной продукции на основе прогрессивных технологий и техники" будет обсуждаться завтра на заседании Совета Министров Союзного государства Беларуси и России. Об этом СОЮЗ-ИНФО сообщили в департаменте регионального и международного сотрудничества Постоянного Комитета Союзного государства. Цель программы - создание и освоение экологически безопасных, энергосберегающих технологий и современной техники для возделывания, уборки, транспортировки, хранения и переработки плодов и овощей. Программа рассчитана на 3 года - с 2004г. по 2006г. Предполагается, что за это время 19 российских и 11 белорусских конструкторских бюро, агропромышленных предприятий и предприятий оборонной промышленности создадут и освоят выпуск около 40 комплектов для производства и переработки плодов и овощей. Стоимость новой техники, по замыслу разработчиков программы, будет в 2-3 раза ниже цен зарубежных аналогов. Применение прогрессивных технологий и технических средств для производства и переработки плодов и овощей позволит уменьшить в 5-7 раз потери сырья при хранении, снизить потерю питательных веществ в 2-2,5 раза, на 30-40% уменьшить расходы на транспортировку. Напомним, что в настоящее время в Беларуси и в России потери среднегодового производства выращиваемых плодов и овощей превышают 40%. В России перерабатывается менее 10% плодов и ягод, 2% овощей.