ОАО "Пивзавод "Оливария" (г.Минск) приступило к монтажу нового варочного оборудования, сообщил "Интерфаксу" генеральный директор предприятия Николай Дудко.
По его словам, реконструкция участка по выпуску пивного сусла ведется без остановки производства. Монтажные и пусконаладочные работы предполагается завершить в ноябре. В декабре предприятие намерено приступить к выпуску продукции на новом оборудовании. Кроме того, в сентябре планируется установить дополнительные цилиндро-конические танки (ЦКТ) и новое оборудование для дрожжевого отделения.
Как отметил Н.Дудко, проводимые работы позволят к концу года увеличить мощности по выпуску пива с нынешних 2,3 млн.дал в год до 4 млн.дал. Кроме того, переоснащение даст возможность улучшить качество продукции и расширить ее ассортимент.
Предприятие выпускает бутылочное пиво и пиво в кегах. "Оливария" является первым в Беларуси пивоваренным заводом, начавшим разлив пива в кеги (в 1997 году). В настоящее время ассортиментный перечень составляет 7 наименований светлого пива. Н.Дудко отметил, что в нынешнем году "Оливария" первой в республике освоила выпуск безалкогольного пива, и его производство будет увеличиваться.
В январе-июне текущего года пивзавод произвел 1,07 млн.дал пива, что составляет 114% к уровню аналогичного периода 2002 года. Около половины объема составляют легкие сорта пива, остальная часть приходится на плотные сорта и безалкогольное пиво.
По словам директора, в нынешнем году предприятие имеет "достаточно стабильную реализацию продукции". Около половины объема продаж приходится на Минск и Минскую область, около 10% составляет экспорт. Для активизации продаж "Оливария" оснащает торговые организации республики холодильниками. В прошлом году их было установлено 140 штук, в нынешнем - 100. При этом около 80% холодильного оборудования приходится на Минск.
Завод производит пиво с 1864 года. В 1994 году предприятие преобразовано в ОАО "Пивзавод "Оливария". Все акции принадлежат физическим лицам. На предприятии работает 380 человек.