"В этом году необходимо полностью обеспечить внутренние потребности в крупяных культурах, в том числе гречке", - такую задачу подставил перед Минсельхозпродом премьер М.Мясникович на заседании Совмина.
Минторговли оценило годовую потребность белорусского рынка в 25 тыс. тонн гречки.
«Нужно как минимум закрыть эту потребность, но в придачу еще иметь и некий запас на случай колебаний на рынке», - отметил Мясникович.
В свою очередь министр сельского хозяйства Михаил Русый доложил, что будут увеличены посевные площади под гречиху, а в настоящее время ведомство осуществляет закупку семян.
Следует отметить, что с начала «дефицита гречки» в конце лета 2010 года розничные цены на гречку в белорусских магазинах в зависимости от производителя и поставщика к февралю 2011 года выросли в 2-4 раза. Сегодня килограмм «съедобной» гречки стоит около 5-6 долларов.