Беларусь намерена ужесточить контроль над содержанием остаточных антибиотиков в российских сырах, но не ради запрета поставки этой продукции на белорусский рынок, а для доказательства Москве, что у российских производителей хватает проблем с выполнением требований техрегламента.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Семен Шапиро сегодня сообщил, что в этих целях Беларусь закупила специальный прибор высокой чувствительности стоимостью в 570 тыс .долларов, позволяющий проводить более точные анализы и исследования содержания остаточных антибиотиков в сырах и молочной продукции.
"С его помощью мы проверим уровень содержания остаточных антибиотиков в продукции как российских, так и европейских производителей", - сказал Шапиро, которого цитирует агентство БелТА.
По его словам, на такой шаг белорусскую сторону подвигло недавнее решение Россельхознадзора ограничить поставки в Россию сыров 11 белорусских заводов из-за наличия антибиотиков.
"1 июля я встретился с министром сельского хозяйства России и мы вместе попытались разобраться в ситуации. Получается, что мы договорились не поставлять в Россию сухое молоко, но зато увеличить экспорт сыров, и вдруг наши предприятия-поставщики этой продукции закрывают. Как расценивать такие действия?", - возмутился Шапиро.
Он признал, что в Беларуси допускается незначительное наличие в молочной продукции следов антибиотиков, сославшись, как обычно, на якобы подобные допуски в развитых странах. Шапиро сообщил, что в Евросоюзе разрешается наличие в молочной продукции до 100 мкг остаточных антибиотиков, а в Америке этот показатель вообще достигает до 1 тыс.мкг.
"В российском же регламенте прописан ноль, смогут ли сами российские производители изготавливать сыр в соответствии с этим требованием? Мы это проверим, в том числе на нашем новом оборудовании", - заявил Шапиро, так и не озвучив применяемую в Беларуси норму допуска.
При этом он подчеркнул, что проверка будет проводиться не ради запрета поставок российских сыров на белорусский рынок.
"Мы всего лишь хотим показать, что в продукции российских коллег также могут быть следы антибиотиков и что их количество нужно снижать", - заявил Шапиро.